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子育てネットワーク「縁側moyai」

3/20(日)【高菜折りmoyai】

2022.02.24 05:42

◆日時:3/20(日)10:00~15:00

※受付:9:40~、14時解散予定

(可能な方はお片付けなどお手伝いして15時には最終撤収予定)

◆場所:熊本県阿蘇郡高森町下切集落 甲斐好夫さん宅

◆参加費:2200円/名、小学生以下無料(農業体験料、材料費、昼食代、保険料、運営費200円含む)

◆申込先:https://forms.gle/SWNGZWVwg5oXwKag8

※申込〆切:3/9(水)18時

※持ち物・詳しい場所に関するご質問、ご案内は、「参加者グループLINE」にてお伝えします。

※縁側moyaiでは、安心して活動に参加していただけるように、登録制を取らせていただいています。未登録の方は縁側moyai公式窓口までご連絡ください。


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「皆さんは、好きなご飯のお供と言ったら何をあげますか?」熊本と言えば、『阿蘇高菜』をあげられる方も多いのではないでしょうか^^?


阿蘇では、春の風物詩といえば『高菜折り』。

阿蘇のミネラル豊富な水で元気に育った畑いっぱいの高菜を手作業で1本1本ポキポキと折って収穫することを『高菜折り』と呼びます。火山灰土壌と寒暖の差が大きい気候で育まれたこの地域ならではの高菜は、茎が細いためしゃきしゃきして歯ごたえがあるのが特徴です。


今回、moyai念願の!!高菜折り体験初開催^^!!

一般社団法人高森観光推進機構主催、田舎暮らしの達人、高森町下切の甲斐好夫さん、セツ子さんご夫妻に阿蘇高菜を収穫し、その場で漬け込み作業を行う『高菜折り体験』をさせて頂けることになりました!


子どもたちに農業の楽しさ、命を頂く大切さを知ってもらいたいと農業体験を伝える活動を始められた甲斐ご夫妻。有難いことに感染拡大防止の観点からもmoyai専用に畑を一枚使わせて頂けることになりました。


春休みの思い出作りに、親子で目一杯の陽射しと高菜に囲まれて、田舎のおじいちゃん、おばあちゃんのつくったお昼を頬張って阿蘇の春を満喫しに高森町に出掛けてみませんか??


この事業は、くまもと・わくわく基金「公益社団法人 熊本法人会ファンド」助成事業として実施しています。


(担当ゆいまーる:平川・津田・小野)


==詳細==

◆日時

3/20(日)10:00~15:00

※受付:9:40~、14時解散予定

(可能な方はお片付けなどお手伝いして15時には最終撤収予定)


◆場所

熊本県阿蘇郡高森町下切集落 甲斐好夫さん宅

※「参加者グループLINE」にてご案内します。


◆参加費

2200円/名、小学生以下無料

(農業体験料、材料費、昼食代、保険料、運営費200円含む)

※ご提供頂く昼食を食べる、食べないに関わらず参加費は変わりません。


◆定員

10組 30名程度


◆持ち物

※漬物樽、※漬物袋、ビニール手袋、水筒、エプロン、マスク、タオル、帽子、軍手、長靴、汚れても良い服装、お子様などは着替え、必要に応じてレジャーシートやレジャー用チェア

※につきましては、「参加者グループLINE」にてご紹介します。


◆仕込み量について

・仕込み量は各家庭の希望に応じて大人1人あたり5〜10キロ、お選び頂けます。

・各自量が変わっても参加費は変わらないこと。(参加費は、農業体験料、材料費、昼食代、保険料、運営費200円含む)

・高菜の保存方法や冷凍、アレンジなどできることをお伝えします。多少多めに作っても用途豊富であること。レシピなど頂けたらお渡しします。


◆講師

☆高森町下切集落 甲斐好夫さん・テツ子さんご夫妻

自宅の敷地を開放し、子供達が農業や命の営みを学ぶ体験の場を提供。自作の五右衛門風呂は、なんとシャワー付きなので、子どもが泥んこになろうが何しようが安心ですよ^^


◆コーディネーター

☆主催 一般社団法人高森観光推進機構 井上真希さん

地元のおじちゃんおばちゃんたちが手取り足取り教えてくれますので、初心者でも安心ですよ^_^!子どもたちは特に田舎のおじいちゃんおばあちゃん家に遊びに来たみたいに楽しめます^_^伝統野菜の高菜を通して、高森の魅力に触れてください^_^!お会いできるのを楽しみにしています!

◎Facebook:https://www.facebook.com/高森観光推進機構-108203024807947/

◎Instagram:https://instagram.com/kikou_takamori?r=nametag


◆申込先

https://forms.gle/SWNGZWVwg5oXwKag8

※申込〆切:3/9(水)18時

※持ち物・詳しい場所に関するご質問、ご案内は、「参加者グループLINE」にてお伝えします。

※縁側moyaiでは、安心して活動に参加していただけるように、登録制を取らせていただいています。縁側moyaiに未登録の方は縁側moyai公式窓口までご連絡ください。


◆問合せ先

縁側moyai仲間専用窓口

LINE:https://lin.ee/bHTda7v

メール:moyai.sanka@gmail.com


(※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓)

公式LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j

メール:engawamoyai@gmail.com


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