こんにゃくのピカタ・生姜風味の野菜オイルソース 2017.11.17 08:33 こんにゃくをムース衣のピカタにしてローストした異色作。ソースには野菜を強調した生姜風味の野菜のオイルソースと茄子のフリットを添えてつくりました。