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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

初めてのおいしさ!「檜垣」の箱寿司!

2017.12.03 15:00

こんにちは!

のんきーです。

神戸に出かけたツレがお土産を買ってきてくれました。


神戸市中央区栄町通の「檜垣」さんより、

「穴子寿しの盛り合わせ」(1600円)

です。

ツレはここでお昼をいただいたそうです。


食事客よりも持ち帰り客の方が多かったそうです。

期待が膨らみます。


竹の皮を・・

めくると…


どどーん!

穴子尽くしであります!


穴子の巻き寿しです。

左がキュウリ、右は沢庵かな?

とてもうまいっす!

沢庵の甘みと穴子が合いますね。


左が蒸し穴子で右が焼き穴子です。

なにがどうなったらこんなにおいしくなるのか?

とてもよいお味です。


もう、たまらんですヽ( ̄▽ ̄)ノ

ありがとう。


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