笑顔と想い出のそばには。

この秋も、たくさんのキッシュを

大好きなみなさんのために焼きました。

栗とベーコン、オリーブのキッシュ。

長方形の型で作ったので新鮮でした。

私の定番、ミートソースのキッシュ。

さつまいもりんご、

カマンベールのキッシュ。

デザートキッシュですが、

ワインに合いそう。

まぁるいキッシュは、本当に惑星のようです。

名古屋でワークショップをさせて頂いた時のキッシュ達。

写真を見返すと、その時の場面、色、みんなの笑顔が浮かんできます。

キッシュを焼いた分だけ、想い出が増えてゆくなんて。

私はキッシュに感謝をしなければなりません。

これからも、人の笑顔をつなげるために

キッシュを焼いてゆきたいのです。