松茸

生徒さんとか、お裾分けしちゃいました

まつたけです

これで、お吸い物の試作

ちょっと、みみっちいですね

昨日は、Y奈さんが帰省したので、すき焼きに入れてみました

Y奈さんの感想

「私には、大人の味すぎて、良さがわからない」

との事

確かに、私も若い時は「松茸、言ってもそんなに美味しくないし、舞茸の方が好き」って言ってたような

まあ、美味しいものを美味しく食べてたら、美味しいものを作れるかもねって、思ってます😁