ビンチョウマグロとウ”ィネグレットソースの前菜

ビンチョウマグロを使ったオシャレな前菜料理。不飽和脂肪酸（DHA)を多く含み、血液を循環しやすいようにしたりコレステロールを減らす作用や脳細胞の成長を活性化させる効果があり認知症の改善などにも大きく効果が期待できる栄養素を持っています。