ホタテとカンパチのキウイソース・ポン酢ジェリー添え

ホタテをフルーツをつかったキウイソースとカンパチにポン酢ジェリーを添えた一品。カンパチには不飽和脂肪酸であるDHAも豊富に含まれ、心疾患や高血圧、生活習慣病を予防・改善する効果があります。脳の働きを良くする栄養素もあるので認知症の予防や記憶力、集中力の向上にも。ストレスを和らげる作用も認められています。