モンキーブレッドとUFOパン

いつもありがとうございます😊

中級コースのパンレッスンです🍞

手前が「モンキーブレッド」で奥が「UFOパン」です。

モンキーブレッドの見た目がめっちゃインパクトあるんで、UFOパンの写真撮るのをうっかりしてまして、後ろにあるのしかない、、

ちなみにこの「モンキーブレッド」

猿がちぎって食べるっぽいパン。て名前の由来を聞いてます、、

焼いてから逆さ向けます。

↓この状態からひっくり返すんです。

シロップがありましてね、どんだけ甘いかと思いきや、また食べたくなる癖になるあじなんですよね。コレ。

もはやパンだけどスイーツみたいなパンです。

で、この日は前回のレッスンで完璧な仕上がりでなかった「究極のメロンパン」を復習。というかおさらい。

そうそう、これが着地点です😊

という訳で、この日は3種類〜✨✨

甘いパンのパレードでした。

ありがとうございました😊