天然酵母でパンを焼いてみよう！十勝の酵母のチョコパン

自家製天然酵母、一時期ハマっていて成功したものの、管理が大変だったり、発酵に時間がかかりすぎたり、失敗したり…。

今は、やりたい事がありすぎて、

確実に膨らんでくれる、市販の天然酵母を使ってパンを焼いています。

中でもお気に入りは、十勝の酵母。

北海道原産のヤマザクラから作った市販の天然酵母です。

ほのかに甘い香りがして味わい深く、お気に入りです。

🌸十勝の酵母を使ったチョコパン  

レッスン料金 4000円