【黄金比率】【超簡単】レンジで作るとろとろ茶わん蒸し
2022.03.02 00:27
お吸い物の素で作るレンチン茶わん蒸し、ボソボソになってない？
美味しく食べるためには食感も大事！
この方法だとなめらか・とろとろに仕上がりますよ♪
小腹満たし
汁物のかわりに
朝ごはんに
夜食に
etc・・
色んなシーンで食べられるタンパク質おかず♪
レシピ
【材料】
・卵（Ⅿサイズ） １個
・永谷園松茸のお吸い物 １袋
・水200ml
【手順】
①水200mlを軽く温め、ぬるま湯程度にしたらお吸い物の素を入れかき混ぜて溶かす
②①卵を割り入れ、泡立てないようよく混ぜ合わせる
（泡立った場合は泡をのぞくときれいに仕上がる）
③耐熱器に移し、ふんわりとラップをかけ、600wで2分20秒加熱する
④ラップをしたまま１分ほど置き、きちんと固まらせる
完成！！
器によるか加熱時間の差
広くて浅い器で作る場合は加熱にムラができやすい
１０秒ずつ様子を見て追い加熱し、加熱後は粗熱を冷ます