子ども達の実験料理

今日はレシピ本を見ないで

実験料理がしたい！と兄妹。

◆息子作「マイクラ風肉味噌厚揚げ」

厚揚げの中をくり抜いて、

炒めた肉味噌をつめたもの。

本人曰く、厚揚げを薄く出汁で

煮ておけば良かったなあと😌

電子レンジで加熱済みなので、

ネギと鰹節をかければ

これでも十分美味しかったよ✨

◆娘作「さっぱりサラダ」

トマト、きゅうり、ピーマン、アボガド

を大きめに切って

醤油＋はちみつ＋オリーブ油の

手作りドレッシングであえたもの。

生ピーマンが好きな娘🤣

加熱するより苦味がなく、

シャキシャキしておいしいと。

うん！ドレッシングが

まとめてくれておいしい✨

斬新な子ども達の料理で

凝り固まったレパートリーに

良い刺激となってます！笑