3/1 糖度　13.2度　酸味少なく甘さが際立つ

皆さんこんにちは！

川内村は、過ごしやすい気温になってまいりました！

それにつられて、イチゴも酸味が少なくなり、甘さが際立つようになってまいりました。

酸味が少ないため、ケーキなどへの飾りつけには適しませんが、生食するには、3月から4月にかけてが一番おいしいといわれます。

ちなみに、今週の糖度は　先端　13.2度　ヘタ側　10.3度となります。ヘタ側まで糖度が乗っていて十分においしくなりました！

気温も上がってきましたので、イチゴが3月中頃からたくさん採れるようになると予想しています。

事前予約が必要ですが、イチゴ狩り価格も下がりましたので、ぜひ食べてみてください！