青空の気持ちよい日に

実は、昨日書いた記事が丸ごと消えてしまって戦意喪失してしまった店主…◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

さて、気を取り直して書きます！！！

上のPicは、シフォンサンドの試作です。

クリームの後味や、見た目の完成度に納得いかず…まだまだ試作や勉強を重ねて、メニューに載せられる様に(o^^o)

この日は、ゆったりな１日でした。

お天気も良かったのですが、風が冷たく強く、途中から雨が…ストーブの上に乗せたやかんから

シュッシュッと蒸気があがり…

もう、冬が始まったのだなぁ…と

しんみりした店主なのでした。

寒い外から暖かな店内に入って、ホッと一息。。。

ツナグの珈琲は、海辺と珈琲ことりさんの

オリジナルブレンドの豆で淹れたコーヒーです(*´ω`*)一口飲む時に鼻から抜ける、珈琲のいい香りが、体の力を程よく抜けさせてくれます…店主感想www

ぜひ、寒空の日に、そうでない日でも

珈琲を、飲みにいらして下さいね。

お待ちしております！