なんちゃってパルミエとマジェンタカラー

今日のおやつはなんちゃってパルミエ。

先月作ったガレット・デ・ロアの残り生地にグラニュー糖をシナモンを巻いて、食べたくなった時にいつでも焼けるようにと、冷凍しておいたのです。

それを出してきて、焼きました！！

二番生地とはいうものの、家で焼くと焼きたてを食べられますから、サクサクッとした軽い食感がたまらなく美味しい！！

タルトやパイは２番生地が冷凍できて、それがまた別のお菓子に変身してくれるんですよね。

まるで１度で２度楽しめるお菓子といっても過言ではないと、私は思ってます。

そして春の陽気に誘われて買ったお花が何とすべてマジェンタカラー。

春になると明るい色が恋しくなるのでしょうか？

それにしても優しいピンクとか黄色とかでも今はたくさんの色のお花が楽しめるんですけれど、なぜか鮮やかなマゼンタカラー。

昨年受講したアロマのチャクラヒーリングコースでマゼンタは第８チャクラの色。

マゼンタはとてもヒーリング効果の高い色。

そして好き嫌いが分かれる色でもありますね。

今の私はとてもマゼンタカラーに惹かれ、美しいと感じますし、穏やかになれてます。