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大海軒 八王子店 0426860737

2017.11.19 06:50
【永福系@八王子 大海軒】

八王子の繁華街にあるこのお店は永福系大勝軒ほどガッツリ魚介豚骨でないもののカナリ通じるものが有りますね♪(´ε` )

脂多く、醤油濃いめの見た目ですが意外とサッパリで最後まで飲み干せるプースーです(*^ω^*)

今回は小盛チャーシュー麺¥700を注文しましたが丁度良いボリュームでしたYO (*^_^*)



煮干、鰹節、豚骨のバランスが最高で煮干は臭みエグミも無く程よい苦味が絶妙で柚子の皮が一欠片入り良いアクセントになっています(*☻-☻*)


チャーシューも歯ごたえがしっかりした肉の旨味が際立つ味ですね♪(´ε` )

最近は八王子ラーメンばかり食べてたのでとても新鮮に感じましたYO(^з^)-☆

リピ決定のオススメ店がまた一つ増えましたYO(*'ω'*)


ゴチソウサマデシタm(_ _)m