生秋刀魚のソテー粒マスタードソース

さんまには必須アミノ酸を豊富に含み、良質のたんぱく質や粘膜を丈夫にするビタミンA、骨や歯に欠かせない栄養素であるカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く発がん物質を分解する酵素であるアミラーゼも含まれている優れものです。また悪玉コレステロールを減らす効果も期待が出来ます。

旬のさんまを粒マスタードソースとオシャレにいかが？