岐阜羽島 〜古民家Bloom 〜 

【開催報告】ゆきちゃんちの糀でお味噌の会

2022.03.03 20:25
今年も無事終わりましたー!


今年は古民家Bloomで

計3回、毎回定員を増やしながらの

開催になり本当にありがたいです。


リピートさまも多く

本当にゆきちゃんのお味噌美味しいんだって

家族が大好きで、とか

そんなお話を聞く度に

嬉しくて

寝不足もふっとびます!


こんなお手紙かかれたお味噌

幸せ❤︎だねー!


おいしくなぁれ


愛情こめて

穏やかに♡


お味噌を代表する

発酵食は

ぜひぜひ食べてほしい食品の1つ。


塩麹まぜただけで

それはもう発酵食。


皆さんのおかげで

米糀つくりも

だいぶ菌さんと仲良く

できるようになったので


米糀を使った料理教室も

またやりたいな。


これもぜひ知ってほしい!


上手に手抜き


手抜きしてるのに

発酵食を意識しています、って

すごいねー、って褒められるしね(笑)

健康にもなって一石二鳥も三鳥も!

こういうの大好き💕


ゆきちゃんちの糀で

塩麹と醤油麹

みんなで作ろう会


興味ありますかー?