洋風ちらし寿司献立

3月3日(木)

・洋風ちらし寿司

（ティーマ 21㎝ボウル ライトブルー）

・はんぺんの青のりソテー

（ティーマ 15㎝プレート パールグレー）

・あさりと絹さやのすまし汁

今日はひな祭りメニュー。

ごはんを炊いてる間にはんぺんをバターで焼いて、あさりのすまし汁を作ります。酢飯を作ってアボカド、生ハム、玉ねぎを並べてちらし寿司ができたら完成です。ごはん炊いて酢飯冷ますのに時間かかるので今日は60分。

アボカドのグリーン、生ハムの赤が春らしく映えるライトブルーの深皿で。

副菜のソテーって少量なのでお皿が難しいんですけど、15㎝プレートがちょうどいいです。

生ハムのしょっぱいのと、アボカドのこっくり味と酢飯の酸味、生玉ねぎのシャキシャキがおいしい〜

スシローのえびアボカドが好きな人にはたまらん味です！

でも今日ってひな祭りなんだよね、ただ1人の女の子のお母さんがもっとチヤホヤされてよくない？って言うと、食卓が沈黙しました。( ง ᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃