【パン紹介】芦屋市、全粒粉100パーセントのパン屋さん

こんにちは　大村です

秋らしく過ごしやすい季節になってきましたね

本日10月1日はコーヒーの日

コーヒー豆の収穫が終わり、穫れた豆から新たにコーヒー作りが始まる時期が10月1日だったことにちなんで全日本コーヒー協会が記念日に制定しているそうです

そういわれるとこの時期アイスコーヒーからホットコーヒーに切り替えるたくなる時期

少し涼しくなった風にあたりながらホットコーヒーを飲むと美味しいですよね♪

コーヒーといえばやはりパンですね

今日もパン屋さんを紹介したいと思います

芦屋市の『BACKEREI　BIOBROT』です

このお店のライエンペック（190円）を初めて食べた時、衝撃を受けました

もちろん美味し過ぎてです

オーガニックの全粒粉を使っているとは思えないほど

柔らかくてなめらかで口溶けも良く

香り豊かでほんのり甘さも感じる

本当のパンってこんな味なのかも・・・と思いました。

今まで食べたことのないパンでした

なかなか芦屋まで行くことはないですけど、何か用事を作っては、お店に行くようにしています

BÄCKEREI　BIOBROT（ベッカライ　ビオブロート）

住所：兵庫県芦屋市宮塚町14－14

電話：0797－23－8923

営業時間：木～月　9：00～18：30

緊急事態宣言も解除になりましたので、皆さんも是非是非行ってみてください♪