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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

半熟たまごタレ、

2022.03.04 23:30

1

冷凍餃子を調理して盛りつける。

大きめの耐熱ボールにAの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱する。みりんのアルコール分を飛ばして、しょうゆダレを作り、冷ます。

3

 鍋に卵、水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰後約3分ゆで、水に取って卵の殻をむく。ボールに入れ、フォークなどで細かくつぶす。

*飾り用のゆで卵はつぶさずに残しておく。

4

 3に2のしょうゆダレ、わさびドレッシングと小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。

 

材料 2人分


ギョーザ  1袋

A:しょうゆ 大さじ2

A:みりん 大さじ2

A:にんにく(すりおろし) 1/2片

卵 2個

万能ねぎ 4本

わさびドレッシング適量


トロトロのタレにわさびバンチ

グリーンエムアンドジャパン株式会社。