3月10日木曜日のお野菜🥬

何気に毎週リストにある、あやほまれ人参🥕

あやほまれはブランド人参なんですよ✨

糖度が高く、なんと果物並❣️

野菜の定番ニンジンは、想像以上に優秀💓

ニンジンには、女性に嬉しい成分がたくさん配合されています。

カロリーが低く水分が豊富！意外と栄養バランスもいい❣️

独特のクセもなく生でも美味しいんです✨✨✨

🍒目や肌の健康を保つβ-カロテン
β-カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で、目を乾燥から守り、視力を調整してくれます。
また抗酸化作用が強く、肌の老化やがんの予防効果を期待されている栄養素でもあります。
カロテンという言葉は人参の英語名「キャロット」が由来となる程、人参にはβ-カロテンが豊富なのです。


🍒高血圧を予防してくれるカリウム
カリウムは体の中の塩分や水分のバランスを保つ栄養素です。
摂り過ぎた塩分を体から排出してくれるので、むくみの改善や血圧を下げる効果があります。


🍒整腸作用のある食物繊維
食物繊維には、水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維があり、人参にはどちらも含まれています。
不溶性食物繊維は、便通を整え便秘を解消に役立つものです。


🍒皮の栄養素
皮に含まれる主な栄養素は中身の人参とほとんど変わりありません。しかし、体に有用な栄養素であるβ-カロテンや食物繊維は中身よりも皮の方に多く含まれているという特徴があります。
ですから、もし皮つきで食べることに抵抗がなければ、丸ごと人参を食べると余すことなく栄養を摂ることができるのでおすすめです。

ジュースにするとその甘さが際立ち、まるでフルーツ！独特の臭みも抑えられニンジン嫌いもつい食べてしまいます。

作り方もとっても簡単🥕
ミキサーに入れるだけ😍
2人分
・人参……1/4本
・りんご……1/2個
・水……200cc


子供のおやつにもぴったり❣️
これならたくさん飲んでも罪悪感ゼロ😉🧡
無農薬なのでもちろん皮ごとミキサーに入れちゃってくださいね😊


今回カラフル人参も一緒にいかがですか？？
こちらも甘さは負けてませんよ💓

紫人参は焼くとホクホク系のおいもさん並の甘さ😍
見た目からは想像もつかない優しい味🧡

🥕人参のおすすめレシピ🥕

ご注文はこちらよりお願いいたします✨
(ご注文フォームをタップ)
締め切りは７日月曜日の12時です。
↓↓↓