さば味噌煮缶と最後の明太子

おはようございます。

なかなか風邪が治らず、ちょっと気分が落ち込み気味です。このままずっと治らないんじゃないか？なんて考えちゃったりして。歳をとってから、風邪の治りに時間がかかるようになりましたね。体は動くので、家事は普通にやっています。ただヨガスタジオにずっと行っていないわー。気分が落ち込むのは、瞑想が足りないのかもしれないですね。

と言うことで、今日はおかず作りをサボって缶詰を開けました。さばの味噌煮缶です。八丁味噌を使ったコクの有るサバ味噌缶です。

ぬか床に久しぶりにきゅうりを漬けました。冬にはあまり夏野菜は食べないのですが、あまりに新鮮なキュウリに出会ったので、つい買っちゃいました。シャキシャキと美味しいです。

それから、博多で買ってきた明太子、少しづつ食べていましたが、とうとうこれがラストです。炊きたてのご飯にピッタリで美味しくいただきました。また博多に行ったら食べたいです。