26年後…快晴☀️の朝♪

26年前の今日は、大雪が降り辺り一面真っ白な白銀の世界だったのを思い出します。

名古屋から板前の後輩君が手伝いに来てくれる道中に道路が心配で何度か電話をくれたのが懐かしく思い出されます。

そして2日後の３月９日オープンに向けて必死で仕込みをしていたのを思い出します。

26年後の今日は快晴☀️の朝♪

オープン当初はなかったテラス席から望む青空は爽快です！

只今、オープン26周年記念ポストカードをご来店の皆様にプレゼント中です。

是非、ゲットして下さいませ((o(^∇^)o))