ライブ感で美味しくなる

頂き物のカレーやハヤシライスが 

なかなか消費できない！ってないですか？

 ホテルや有名店の物であっても

なんだかレトルト感が拭えない。 

あと、残り物の冷凍したのとかが なかなか消費できない。 

そんな時、私はバターライスを土鍋で作ります。 

すると、なんだか急に特別な感じ♫ 

土鍋ご飯のポイントは、蓋を開けるのは自分でやらない事。

10分蒸らしてから、蓋を開けて混ぜる作業を家族やお客様に託します。

蓋を開ける時のワクワク 

湯気が立ち上る瞬間 

取り分けるのを皆んなで協力する感じ 

ね？絶対一人で仕上げるより美味しそうでしょ⁈ 

これは、キッチンの作り方も一緒なんですよね。

いろいろシェアしたいのであれば、シェアできるレイアウトに。

ラクできる部分はシステムキッチンから導入して

自分仕様にしたい部分は造り込む。

 組み合わせるハイブリッド、満足度の高いキッチンができますよ。 

〈バターライスのレシピ〉 

 米2合さっと洗う 

 玉ねぎ1/4みじん切り 

 バター大さじ2 

1.バターで玉ねぎを炒める 

2.お米も入れて油分が回るように混ぜる 

3.水2カップ投入、塩ひとつまみ、胡椒 

4.蓋をして強めの中火で沸騰させる 

5.沸騰したら中火で2、3分キープ 　

　（鍋の中心の芯まで熱くする） 

6.弱火で12分したら火を止める 

7.10分蒸らして完成 

土鍋じゃなくてフライパンや鍋でもどうぞ。 

具とコンソメ足せばピラフ♪ 

すぐにって訳じゃないけど 

そろそろリフォームや新築を考えたいな 

と思っている方 

必要に迫られてバタバタと計画するのではなく 

早めにキッチンを見ておきませんか？ 

私がご案内致します。

一級建築士事務所 木ぐみ舎　(きぐみや)

 https://kigumiya.house/ 

 プランニング・収納・インテリア担当 

 小境 弓(こざかい ゆみ)