原木栽培の椎茸

うちの畑の隅に、すだれで覆った中で

原木栽培で椎茸を育てさせてもらってます。

くぬぎの木などの丸太(ほだ木)に、椎茸の

菌を打ち込んでます。2年目の秋かは収穫

可能です。初めての収穫から5年経ちま

した。

今年は、ほとんど椎茸が出てきてくれま

せん。約30本ほど、ほだ木が有るので、

そこそこ出てきてくれる予定でしたが、

現在、椎茸は、たったの2個です。