地味ですが、美味。
2017.12.03 00:00
こんにちは はなです。
「玄米糀を使って醤油糀と
金山寺を作ろう・甘酒少し試食あり」の
お講座に参加して来ました。
玄米糀をほぐし・・分量のお醤油をそそぎます。
かど万のご主人さまのお話しがとても楽しくて・・・
作りながら、味見しながら、うーん美味。
今回の金山寺は柿も入れましたよ。
奥さまの作って下さる試食も優しくて美味しくて
思わず笑顔になるものばかり。
忙しい日常の中で今日は 心が温まる
ホットで中身の濃ーいお講座でした。
今度、かど万さんのお味噌作りに行ってきまーす☆☆