たこときゅうりの鬼からし酢みそ和え

最近、暖かくなってきましたので酢みそ和えなど、作ってみようと思いました。

材料は、きゅうり半分くらい、茹でだこのあし（生食用）の太いところ2本分、鬼からし酢みそを適量、です。

きゅうりは塩もみして薄めに切ります。

たこも食感が残る程度にうすく切ります。

鬼からし酢みそで和えて出来上がり。

この料理に限らず、このツーンというかコーンとくる辛味はクセになってます(^^;;