武田双雲×オーガニック×地球

やっと来れました。

年始に武田双雲さんのお話を聞いてから

ずっと来たかった場所！！

湘南にあるオーガニックカフェ。

さすが武田双雲さんのカフェ！

この張り紙一枚からのメッセージ。

力強さが違います。

カシスのコールドプレスジュース

フライドポテトはさんしゅるの塩でいただきました。

鯖のカレー

これかなり美味いです。

絶妙なスパイスのブレンド！！

正直ここに来る前に色々食べてしまいお腹が減っていませんでしたが、

あっという間に完食！！

グラタンセット

サラダもこだわりのオーガニック野菜。

スープは紫人参、ゴボウなどのポタージュ。

どれも本当に美味しい。

欧米ではオーガニックは一般化して来ているものの、日本での生産量はまだ1％未満。

日本でももっとオーガニックが当たり前になればいいのに！！

個人としてももっと、

オーガニックの安全性や美味しいさ、

力、優しさを伝えて行きたい。

そう思いました！！

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magico manager 山水 孝 

byAlanSmithee 下北沢店勤務

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