混ぜて、

1

マグロを8mmの角切り、わさびドレッシングであえる。

2

長芋を8mmの角切りに。オクラをゆでて５ｍｍに小口切り。

沢庵漬けを角切に

納豆をよく混ぜ合わせ

3

器にごはんを盛り、（１）と（２）の具材を彩りよくのせ、真ん中に卵黄をのせる。

のりをちらし、わさびドレッシングを回しかけていただく。

材料2人分

材料分量

マグロ（刺身用）６切れ

長芋　約５cm

オクラ　８本

沢庵漬け　20g

納豆　１パック

卵黄　２個

ごはん　360g

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わさびドレッシング　各大さじ2