Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン108 お米の国の人だもの♥️今一度真髄を見つめ直して欲しい

こんにちは！みゆきです💕

皆様、如何お過ごしですか？

昨日はお店の方が忙しくて

意識が集中しないと、書けないものですね。

さて望診法に行く前に

お米についてお話しさせて下さいね。

今、うちに来るお客様でも

ローカーボを口にする人がいなくなりました。

アメリカでは玄米は高く評価され

栄養価が高く、減量に役立つこと

基礎代謝を上げ、多くの病気の予防になる事が

研究でも明らかになっています。

インスタにもアップさせてもらいましたが

私達日本人は特に「お米の国の人」

約3000年前縄文後期には、

アジア大陸から日本へ稲作が伝わってきて

福岡県の板付遺跡や佐賀県の唐津遺跡から

炭化米や土器についた籾の圧痕、水田跡や

石斧などの農具が発見されているそう。

(このお話しを書いたら、お友達が

板付遺跡のお写真を送ってくれました💕)

世界には色んなダイエットがありますが

「身土不二」という言葉があるように

その土地に根付いた食を、季節に合わせて頂くのが

日本人の体に一番合っています。

よく考えて欲しいと思う事が

まだまだアメリカなどの食文化が日本へ

入ってきていなかった頃、

癌にかかる人も今よりはるかに少なく

肥満の人も少なかったのです！

何度もここでお話ししていますが

玄米には必要なビタミンやミネラルが

多く含まれていて、食物繊維も豊富です。

特に食物繊維は、体の老廃物を外に出す働きを

してくれると共に、腸内で善玉菌の餌にも

なってくれる！

でしたね！

腸内環境を整える上で本当に

とーっても大事なのです！

発酵食品だけでなく食物繊維もしっかり摂る。

*******************

ここからはワンポイントレッスン読者様向け記事

********************

そしてね

体の基礎代謝を上げる為にも

しっかり上質の糖質を摂る必要性を

もう一度ここでお伝えしておきたいと思いまあす。

まず代謝が悪いと

まず体温が下がります。

体温が1度下がるだけで

血管収縮、血流が悪くなる。

↓

血流が悪くなると

↓

酸素や栄養素がうまく運ばれない

↓

体温を上げようと

皮下脂肪がつきやすくなる

↓

体に様々な不調や病気

肥満につながる

この悪循環を防ぐ為に

栄養バランスと運動、睡眠が

とっても大事なのです。

基礎代謝とは所謂「エネルギー」

エネルギーを作り出す一番大事な栄養素が

「糖質」なんですね。

脳と体をしっかり動かすエネルギーを摂る！

そして

それをスムーズに働かせる質のよい脂質や

タンパク質、ビタミン・ミネラルを合わせて

摂る事！

これが

Plant-based Food Dietの基本であり

玄米菜食中心の食生活です。

何故かアメリカ人の方に

マクロビの世界観や玄米の素晴らしさが

浸透している一方で

日本の方にとって

「灯台下暗し」なっているのが残念🥲

世界に誇る本来の日本の食文化！

大事に受け継いでいきたいと思う私なのです。

全粒穀物を適量しっかり食べて

体の内側から整え、健康な体づくりを

していきましょう💕

みゆ♥️

↓デトックスにお勧め