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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

カルボナーラ、

2022.03.17 23:30

1

玉ねぎをせん切り、

ベーコンは1cm幅に切り。しめじは小房に分けます。

2

フライパンにバターを溶かし、

玉ねぎを炒め、ベーコン、しめじを加えて炒めます。

3

スパゲッティは、多めの塩を加えてアルデンテに

4

A】を混ぜ合わせ、2に加え、とろみがついてきたら、生クリームとわさびドレッシング小さじ2を加えて混ぜます。

5

ゆであがった3を湯をしっかりきって加え、塩、ブラックペッパーで味を調えます。器に盛る



材料 (2人分)

玉ねぎ 1/4個

スライスベーコン 4枚

しめじ 50g

バター 大さじ2

A

 牛乳 200ml

 卵 2個

 コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

生クリーム 50ml

わさびドレッシング 大さじ1

スパゲッティ 180g

塩 適宜

黒胡椒 適宜


グリーンエムアンドジャパン株式会社。