和食の日
2017.11.23 23:00
2013年12月に「和食 日本人の伝統的食文化」としてユネスコの無形文化遺産にが登録されました。
日本の伝統的な食文化と、和食文化の大切さについて考える日として、2013年から11/24を「和食の日」としたのが始まりですが、11/24を「いい にほんしょく」の語呂合わせは、ちょっと無理がありますね。
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2013年12月に「和食 日本人の伝統的食文化」としてユネスコの無形文化遺産にが登録されました。
日本の伝統的な食文化と、和食文化の大切さについて考える日として、2013年から11/24を「和食の日」としたのが始まりですが、11/24を「いい にほんしょく」の語呂合わせは、ちょっと無理がありますね。