資格取得講座華やかなフルーツプレート

資格取得講座は内容が、初級、中級、上級

と進んでいくのですが、先日は中級レッスン！

中級になると、綺麗にカットすることは

もちろんですが、立体的に組み立てることも

学びます

立体的に盛り付けができるようになると

華やかさもグン‼️とアップ⤴️して

もっとカッティングが楽しめるようになります💛

こちらは生徒さんの作品です

りんご🍎のカットがよいアクセントに

なっていて素敵✨ですねー💛

そして数種類をカットして盛り付けて

撮影をしてみると、自分が苦手なカットも

わかるので、ぜひカッティングをしたら

写真を🤳撮ってみてくださいね⭐️

お仕事がお忙しい生徒さんですが

お花🌸！練習しますー(^^)とおっしゃっていました。

オレンジ🍊では上手に出来ても

グレープフルーツはまた力の加減やナイフ使いが違うので、こちらのレッスンへ入れているんです❣️

いつも楽しいお話をしてくださる生徒さん

ありがとうございます💚

次回は中級最後のレッスン❣️

またお待ちいたしておりますね

フルーツを美味しく食べて

　　　元気に過ごしましょう！

powerfulfruits 中川直美

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