玉ねぎとベーコンのキッシュ

【玉ねぎとベーコンのキッシュ】

#日替わりキッシュ

#4月からは月替わり＋日替わり

玉ねぎって今までキッシュに使ってきませんでした。うちは「パン屋」ですから、焼いて棚に並べてるうちに冷めることが大前提。もちろんアッツアツがどんどん出て行くこともあるんですが、そうでないのも「待ってる商売」の当たり前。というわけで、ニオイ強めなネギ系、キャベツ、魚介類は使ってなかったんです。

が、やっぱ食べたい(私が😂)

そこで最近はサーモンと玉ねぎを使い始めました。

例えばホールでご注文いただく時は、海老とか蟹とかも使うんですが、冷めること思うとイカは微妙(本当はめちゃ美味しいけども！)。とか、あるんですよ。でもイカスミキッシュは人気ですけど😂　あ、そういう方はぜひホールでご注文どうぞ(具材ご相談いただけます。なんでもどうぞ)

さて。前置きいつも長いんですが、要は「玉ねぎとベーコンのキッシュ」はじめました。ド定番なんですけどね、実際。フランスでいうキッシュロレーヌもそう。ドイツでいうツヴィーベルクーヘンもそう。

あー、そろそろうちもアツアツ出して食べてもらう体制作らねばなあ🌱#まだ少し先　#けど近いうち必ず

#パン　#鹿児島　#キッシュ　#玉ねぎ

#家業は同じ場所で90年以上 

#2021年でまるっと49周年

#2022年11月で50年 

#パン屋

#パン好きな人と繋がりたい 

#パン好き　#ベーカリー