餡とクリームと生地が絶妙なあんロールケーキ

ナチュロで見つけたあんロールケーキ

なんと空也の最中で有名な、空いろさんの監修です。

常々、餡と生クリームの組み合わせは大好き！

でもこれまで食べたものだと餡と生クリームがアンバランス、物足りない。

空いろさんとコラボ？ナチュロどこまでこだわっている！？

紫のカップが和っぽいかな。餡とクリームが綺麗なのの字、小豆もちゃんと見えますね。

高さもしっかりありますね。

いいバランス！生地は柔らかく邪魔しない。餡と生クリームを支えています。

これは美味しい！

ボリュームもあるので、これは半分ずついただきました。

甘さのバランスも好みです。

またかっちゃおう！

あん好きにも、クリーム好きにも満足できるロールケーキです。

開発秘話もありました。