メンチカツ料理教室

2014年にハーブを取り入れた料理教室を開催するため関係者のみで行われた料理教室。

以後海老名の交流館で開催された料理教室で題材とされたオリジナルのメンチカツを皆でつくりました。このメンチカツは二種類の具材からつくられ、女性的な繊細さと男性的なダイナミックさを兼ね揃えたメンチカツになりました。トマトソースにも香草を用いるなどハーブの要素も演出した。