4月のスープランチ

・春キャベツとチキンのパプリカスープ

・野菜の豆乳ポタージュ

春キャベツと鶏肉のうまみがトロトロに溶けこんだ、パプリカが香る赤いスープ。チキンベースのさらりとしたやさしい味に仕上げました。

気の巡りが乱れて感情がゆれやすい春に、気の巡りをよくするパプリカ（ピーマン）でイライラ感や不安を解消。

ジャガイモはおなかを温めて消化吸収を高め、胃の機能を調節して胃酸の分泌を整えます。

鶏肉と合わせることで疲労回復に◎

旬のキャベツは五臓を補い、体力をつけます。

春におすすめの食材をまとめました。