埜庵で、さくら氷、かぼ茶@鵠沼海岸
2022.03.19 09:01
埜庵のさくらが今年もまた食べたくて行ってきました。
さくら氷（1300円）です。この可憐な佇まいよ…。
別添えの桜れん乳の中にも桜ゼリーが浮かんでいてなんとも可愛らしい。
上には桜ゼリーと白玉が乗っています。
中には餡子と白玉がひとつ入っています。餡子は桜の風味を損なわないちょうど良いバランスの甘さ。とても、とても美味しいです。上品な味にうっとりしてしまいました。
こちらは、かぼ茶。かぼちゃと抹茶ミルクの二層がけの氷です。ん〜！となる美味しさ。やはり上品な甘さで、かといって物足りないということはなくしっかりと素材の味を感じられて美味しいです。これ、めちゃくちゃ好き。
この日のメニューです。まだ食べてみたいものがあるので、また近いうちに行けたらなと思います。