パティシエのおやつ

皆さんこんにちは！

忙しすぎてやはりご無沙汰しておりました。

パティシエのおやつ。

は？

という方も多いでしょう。

実は、去年から進めていた新しいチーム。

スイーツ部門が4月オープンします😁

まだ詳しい日程は決まってませんが、着々と準備も進みワクワクすっぞ。

詳しく説明しますと。

昨年10月のルシアのリニューアル工事中に、村山が思い立ち、なんかやりたい！と始まった新事業、スイーツ屋さん。

物件を探して探して探しまくって見つからなくて、嫌になって、やーめたといつもならなるところ。

しかーし！

パティシエ登場。

すっごくいい子で、一緒にやりたい！

やっぱやろ！

と始まったスイーツ事業。

最初は、ベビーカステラ専門店のつもりで動き出したのですが、色々あって、生クリームにこだわったクレープandベビーカステラのお店になりました。

が、しかし、

物件がない、、、、。

どぉしよう、、、、。

えーい、キッチンカー作っちまえ！となった訳です。

そしてキッチンカーが完成しました

そして、ホイップマシーンも納品完了

ベビーカステラもレシピも完璧

と、11月から試行錯誤しながらオープン間近まできました！

めちゃめちゃ忙しかった。

めちゃめちゃ勉強しました。

けど、おらワクワクすっぞ。

沢山の方達に楽しんでいただき、喜んで頂く事、それが今回のコンセプト。

コレを実現する目前で、ワクワクです。

皆さん応援よろしくお願いします！

また改めてお伝えしますので、少々お待ちください！

では！