１２月レッスンのパン試作

福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀

寒いですねーっ😨

私は肉布団を沢山脱いだので（笑）

今年の冬は拷問に近い寒さに感じます😅

１１月レッスン中止で皆さまには大変なご迷惑、ご心配をおかけしました！

義父は小康状態ですが、

家族も少しずつ日常の生活に戻りつつ見守っております。

１２月クリスマスレッスン🎄

今のままであってくれれば何とか開催できそうです。

ゆっくりですが試作を進めています。

チョコレートケーキパンは、

甘さを抑えたカカオのトッピングを作り、

上掛けして粉糖で可愛く^ ^

中には手作りのチョコクリームとカスタードクリームを入れてます！

ビターなチョコレートケーキのような、

大人なチョコパンです！

もう一つはスモークチーズのガーリックオレガノパン！

お食事にもお酒にも合います(^^)

６個とりのマフィン型で焼いています。

横浜から来福している義兄に試作パン食べてもらいましたが二つとも大絶賛してました🙌

クリスマスレッスンは、

よつ葉cafe恒例の豪華な感謝レッスンです😊

お持ち帰りパンもたくさん^ ^

豚肩肉と白いんげん豆のトマト煮込み、

もちろんクリスマスケーキもお出ししますよ！

毎年クリスマスレッスンを楽しみにして下さっている生徒の皆さまのご期待に添えるよう愛を込めてお作りしますね❤️

詳細やお食事の試作はまた後日に！

もうしばらくお待ち下さいね😊

パン教室よつ葉cafe🍀