マスカルポーネチーズがたっぷりの

ご存知ティラミス。本場のマスカルポーネをたっぷりとつかってつくったデザート。生地の厚さも均等にして重ねていかないと全体のバランスがぶれてしまうのでポイントは大事に抑えて取り掛かりたいところ。コーヒーシロップの少し苦みが効いていると甘いクリームがより美味しく感じるんですよね～