雪国子どもおやつ

いよいよ、雪の日舎による

【雪国こどもおやつ開発】が始動し、

私は開発担当させていただいています。

６次産業化プランナーさんをはじめ、

十日町地域振興局や新潟日報さんに

協力していただき、

雪の日舎メンバーと試行錯誤する日々から

光が差した瞬間でした。

どんなおやつをつくりたい？

子どもたちが笑顔でクワクするおやつ！

身体に安心安全で、味覚を育てるおやつ！

「新潟大好き」と感じてもらえるおやつ！

そして、家族の時間に寄り添う

思い出となるおやつ。

想いがあっても、

試作を繰り返しても、

なかなか形にならなかったものが

人と人とが『連携』することで

大きく動き出せることを教えていただき

胸が高鳴る時間となりました。

農家さんが想いを込めて作った素材で、

たくさんの方と力を合わせながら

雪の日舎ならではの新しい形のおやつを

作れたらと思っています^_^

お楽しみにー！！！