丸ごとトマトのおひたし　ハーブの香り

バジルやオレガノの香りがふんわりと漂う、洋風なトマトのお浸しです。

見た目にも可愛らしく、さっぱりといただけます。（シーズニングの入れすぎに注意です）

作り置きしておけば、おかずの一品として便利です。

【材料】（ミディトマト6個分）

ミディトマト･･･6個

＜Ａ＞

白だし（ヤマキ）･･･大さじ2(30ｇ）

水･･･大さじ12(180ｇ）

ピザスパイス･･･4つまみくらい（0.24ｇ）

※白だし（ヤマキ）と水の割合は、1：6です。

【作り方】

①　ミディトマトを湯むきする

②　ポリ袋に＜Ａ＞を入れ、手順①を入れ空気を抜いて漬け込み、一晩おく。

③　小皿に取り分け、漬け汁を少量かける。汁ごといただく。