ナンでカレーランチ
2022.03.22 14:07
ナンでカレーランチ。
4月の特別レッスン、「ナンでカレーランチ」はこんな感じのランチになります。プラス甘いパン❤
久しぶりにおうちランチに焼いてみたら、うまいうまいと娘が爆食😆
お店だと、ナンはタンドールという高温の窯で焼きますが、おうちで焼くときは魚焼きグリルで焼くと、タンドールに近い食感になります。ほんの2分ほどで焼けます🔥
フライパンやオーブンだと、どうしてもナン風？になってしまって、ふんわりもっちりして薄いとこはカリッとするナン独特の食感が出ません。
材料や成型にも工夫して、お店のナンに近いものができたと思います。
大きさだけはご容赦ください😅
前回募集した日程は満席になったので、4/19.25日を追募集します。美味しいカレーもご用意してお待ちしてます🍛✨