想いをあたためる

貸し部屋の押し入れの片付けをしていたら

レシピファイルが出てきた。貸し部屋を始めるまでは広い部屋でお菓子教室をしていて、

毎月、葉書にレシピを印刷していた。なんだか遠い昔のことのようだけど。いちばん好きでプライベートでも作っていたのが珈琲ビスコッティとショートブレッドだった。この2枚だけはなんども取り出して作っていたようでファイルの上のほうに重なっていた。

生地だけ家で作って、貸し部屋のオーブンで焼こうかなとひそかに思っている。このふたつは日持ちがするのでもうすぐ届く可愛い瓶に入れよう。そんな妄想が大好き。