よもぎ摘み
2022.03.23 21:11
ここ1週間は毎日
顔を思い浮かべることが
できる人たちの
誕生日が続いています。
改めて
毎日誰かの何かの愛しい日なんだなぁ
と、実感しています。
今日は娘とよもぎ摘み。
よもぎ大好きです。
おやつにお茶に、天ぷらに。
今回はよもぎ餅を搗こうと思っています。
我が家はみんなお餅好き。
ちょこちょこお餅をつきます。
つきたてのお餅も
炭火で焼いたお餅も好きですが
小さく切って乾燥させたものを
揚げた“あられ”もおいしいです。
大分県に住んでいたとき、
近所のおばあちゃんが
作ったものを持たせてくださいました。
集まりのときに
たくさん揚げて缶いっぱいに持ってきた方もいらっしゃいました。
あられは美味しくて
揚げたそばからなくなっていきますが
それを少し取っておいて
次の日、
お茶漬けにいれるのが
我が家の定番です。
しみじみ
おいしいと感じる瞬間です。