辛いホークソテー、

1

れんこんはいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。

玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら

（１）の玉ねぎを加える。

3

玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら

（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。

材料（2人分）

豚こま切れ肉　180g

れんこん　80g

玉ねぎ　1/4個

しょうがのせん切り　1/2かけ分

わさびドレッシング大さじ1

酒　大さじ1・1/2

みりん　大さじ1/2

ごま油　小さじ1

お弁当に詰めれば、

簡単

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