いせや君島商店 𝓚𝓲𝓶𝓲𝓼𝓱𝓲𝓶𝓪

🌟天明よりBANGE YAMADAの亜種、新商品が店頭イン。りがらみの"蔵桜

2022.03.24 10:11

🌟【天明】BANGE YAMADA ORIGARAMI ICHIBI 蔵桜✨

1800ml/720ml


蔵に咲く 樹齢37歳になる桜。厳しい冬を乗り越えた我々に、祝福とひと春の喜びをくれる、蔵桜。厳しい世の中、ひと春にささやかな喜びを。笑顔の輪が咲き拡がる春を願って。いまここに、大輪の桜を咲かせよう。僕らの願いを込めて、花咲け蔵桜。

会津坂下町の花は、実は桜。ラベルにも表現してあるのは、蔵に咲く桜の木。鈴木孝市が生まれた年に祖母が植えてくれた、樹齢37歳になる桜の木。会津の厳しい冬を超え、大輪の花を咲かす、僕らの酒造りを優しく見守る。

今回は、幅広くおおらかな会津産山田錦の味わいにオリを絡め、あたたかな春に咲き誇る桜をイメージ、凛とした桜の生命力をおりがらみのまま火入れすることにより表現を目指した酒質に。

ラベルの文字は、父に新たに書いてもらいました。先行き不透明ないまだけど 桜のした、この蔵桜の元で笑顔の輪が大輪に咲くことを願って。

〜曙酒造より


・原料米:会津坂下町御池田地区産山田錦

・精米歩合 : 50%

・日本酒度 : +2

・アルコール度数:14度


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