【執筆】県メディアに取材記事公開

富山県の移住定住メディア「とやま移住」のnoteに記事が公開されました。

昨年富山にUターンし、今年の6月に南砺市井波地域で「Haiz coffee」というコーヒー屋さんをオープンする清水栄治さんにお話しを伺いました。

顔が見える関係の仲間たち(アミーゴス)だけでつくりあげるスペシャルなコーヒーを楽しんでもらいたいとのこと。

コーヒー豆の生産者の想いをお客様にお届けできるように、生産者の名前をコーヒーに名付けるなど工夫をされています。

飲むと豊かな香りがふわっと広がる、笑顔になれるコーヒーです。美味しい。

ご一読ください。

(どなたでもスキを押せますので、ぜひ！)