カレー屋さんがオープン！

知る人ぞ知る青谷の精肉店が手掛けるカレー店がマルシン市場にオープン！

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

きょうはお知らせです。
3月25日(金) マルシン市場内にカレー屋さんがオープンしました！！！！！

この店を手掛けたのは青谷にある、知る人ぞ知る精肉店「ふじお商店」。テイクアウトだけでなく、イートイン（要予約）も可能で、予算に応じたお料理をを用意してもらうこともできるお店です。

そんな「ふじお商店」がマルシン市場内で提供するカレーは１種類のみ。神戸牛とゴールデンボアポークとを使用。約30種類の野菜が溶け込んだ、優しくて味わい深～いカレーです。

※私は北坂養鶏所の玉子をトッピング。

店主の藤岡さんによると、“お母さんがつくるカレー”とのことですが、野菜の旨味や甘味がカレーに溶け込んでいて深～い味わい。あとからマイルドな辛さとスパイス感がくる感じ。これはお母さんにはつくれません～！いっしょに連れて行った小学生男子もぺろっとたいらげてました。

※付け合わせのピクルスも美味しかったです！

これだけの野菜がカレーの中に溶け込んでいます。すごい！さりげなく豪華です！！！

カウンターのみのオシャレな店内。マルシン市場中央（鹿児島物産前です）

屋号は「フジオカレー」。ですが、変わるかものこと（笑）。

水曜定休
11：00～15:00 OPEN（なくなり次第終了）

※カレーもメニューも少しずつ進化するそうなのでお楽しみに。まずは、どうぞどうぞ行ってみて食べてみてくださいー！